Përbërësit: fiq për sa persona të gatuhet, 50g djathë dhie për person, 1 lugë gjelle gjalpë, 1 lugë gjelle sheqer i kuq.
Përgatitja: ndajmë fiqtë në katër pjesë të barabarta, I mbushim me djathë dhie dhe i vendosim në një enë ku të mbajnë formën e rrumbullakët. I spërkasim me pak gjalpë dhe pak sheqer të kuq dhe i pjekim në furrë për 15 minuta, me 180 gradë.