Keni gatuar një pulë të tërë dhe keni mjaft mbetje, por sa zgjat pula e pjekur në frigorifer? Shumica e copave të pulës nuk mbahen aq gjatë sa mund të mendoni. Pula është proteina jonë e preferuar. Është e thjeshtë...
Ne nuk po e ekzagjerojmë kur themi se nivelet e larta të sheqerit në gjak mund të jenë një çështje serioze e jetës ose e vdekjes, nivelet e vazhdueshme të sheqerit në gjak mund të jenë shumë të dëmshme për...
Truri i njeriut është një organ kompleks që kërkon shumë përbërës ushqimor për një mirëfunksionim. Ushqimet me përmbajtje të vitaminave të grupit B luajnë një rol kyç në tejçimin e impulseve...
Një studim i ri i botuar në British Medical Journal zbuloi se ushqimet ultra të përpunuara po shkaktojnë një rritje masive të sëmundjeve duke filluar nga diabeti, obeziteti, sëmundjet e zemrës deri në vdekjen e hershme. Këtu janë disa...
Nëse hani shpesh pica dhe dëshironi të hiqni qafe sasinë e tepërt të karbohidrateve, kjo është një zgjidhje e shkëlqyer për ju. Edhe pse nuk do të shijojë kurrë si pica e vërtetë, ne jemi të sigurt që do...
Organizmi duhet të pushojë herë pas here duke ngrënë më pak, duke u përtypur mirë dhe duke agjëruar. Sipas mjekut nutricionist Michel Chast, ushqimi ynë ka ndryshuar shumë. Përveçse ushqehemi keq, ne blejmë tepër...
Një mollë në ditë mund ta mbajë mjekun larg, por një konsumimi i një avokadoje në ditë mund t’i ulë nivelet e kolesterinës së keqe. Kështu bënë të ditur një studim i ri nga Universiteti Shtetëror i...
Teksa plakemi, mbajtja e një diete të duhur bëhet gjithnjë e më e rëndësishme, veçanërisht kur bëhet fjalë për marrjen e proteinave. Proteina luan një rol kyç në ruajtjen e shëndetit të përgjithshëm,...
Sheqerna të thjeshta, të tilla si sheqeri që konsumojmë në dietën tonë, nëse hahen në sasi të mëdha krijojnë të ashtuquajturat rreth vicioz. Në fakt, sheqernat e thjeshta vijnë shpejt në gjakun tonë dhe...
Po kërkoni të tonifikoni barkun tuaj? Mos kërkoni më larg se kuzhina juaj! Përfshirja e ushqimeve të caktuara në dietën tuaj mund t’ju ndihmojë të arrini ato muskuj që keni ëndërruar gjithmonë. Në këtë...
A keni dëgjuar për Dietën e Trurit? Bëhet fjalë për një regjim ushqimor të shëndetshëm për trurin dhe zemrën. Tre vjet më parë, një grup ekspertësh nga Shtetet e Bashkuara të Amerikës përpiluan pikat...
Kaliumi është i nevojshëm jo vetëm për rregullimin e presionit të gjakut, por edhe për funksionimin e duhur të sistemit tonë nervor. Edhe nëse jeni duke kërkuar për ushqime të pasura me kalcium, hekur, vitaminë C dhe acide...
Lëngjet janë mënyra më e mirë për të nxjerrë toksinat nga trupi. Me bazë selinonë që është një antiinflamator dhe stimulues i tretjes i jashtëzakonshëm, kastravecin që përmban shumë ujë dhe...
Ushqimi i duhur dhe i ekuilibruar ndikon në shëndetin e përgjithshëm dhe disa ushqime mbështesin punën e imunitetit me lëndët ushqyese të tyre, të cilat janë thelbësore për mbrojtjen kundër sëmundjeve të ndryshme....
Ka bimë për të cilat në fillim do të mendonim që janë pemë ose perime, vetëm që në fund të na tregohet që megjithatë nuk janë siç kemi menduar. Pse vjen deri te një hutim i tillë? Pavarësisht se...
Rreth 30 miligramë nikotinë mund të jetë vdekjeprurëse. Ekspozimi ndaj saj mund të çojë deri në tolerancën e nikotinës dhe të shkaktojë varësi nga pirja e duhanit, gjë që është e lidhur me një...
Për më tepër, qiqrat janë të pasura me proteina dhe janë një zëvendësues i shkëlqyer i mishit në shumë pjata vegjetariane dhe vegane. Lexoni përfitimet e tij shëndetësore më poshtë: 1.Të pasura me...
“Jetëgjatësia” është fjala në buzët e të gjithëve këto ditë. Ne të gjithë duam të jetojmë jo vetëm jetë më të gjatë, por edhe jetë më të shëndetshme, dhe një...
E dini që 20% e kalorive që merrni nga ushqimet përdoren nga truri ynë? Besojmë se e keni sfiduar veten deri në atë pikë sa të përpiqeni të funksiononi me stomakun bosh, por kjo duket kaq e vështirë sepse pa vlerat e duhura ushqimore,...
Për shkak se qentë kanë një metabolizëm të ndryshëm nga njerëzit, ushqyerja me ushqime njerëzore për qentë mund të jetë shumë e rrezikshme për shëndetin e tyre dhe madje mund të jetë fatale në disa...
Kosi sigurisht që është një produkt mjaft ushqyes dhe me vlera, megjithatë ndodh që disa personave iu shkakton më shumë dëm se dobi në krahasim me disa të tjerëve. Produktet e qumështit, si p.sh. kosi, ka avantazhet e tij...
Në qoftë se ju ndiheni të fryrë pas ngrënies, mund të jetë koha për të parë llojet e ushqimeve që konsumoni. Ja pesë ushqimet më të mira që ju duhet të hani për të parandaluar fryrjen e barkut dhe...
Nëse jeni duke provuar të humbni peshë, preferohet të mos e ndaloni konsumimin e kalorive në tërësi. Ndalimi i konsumimit të kalorive luan rol kyç në humbje të peshës, por është e mundur të teprohet. Dietat për...
Veza është një ndër produktet që mbart vlera të jashtëzakonshme ushqyese renditur në listën e 10 super-ushqimeve dhe nuk ka mëngjes më të këndshëm se vezët, sido të jenë të gatuara. A e keni pyetur veten se...
Le ta pranojmë: Mes orareve të ngarkuara të punës, takimeve me miqtë në fundjavë, punët në shtëpi apo angazhimit me fëmijët, të gjitha këto e bëjnë gati sfiduese ndjekjen e një diete të shëndetshme. Por,...
Gurët në veshka përbëhen ose nga kripëra minerale ose nga kripëra të tjera acidike. Gurët formohen për shkaqe të ndryshme, ku përfshihen: ushqyerja e keqe, suplementët sintetikë të kalçiumit, dehidratimi,...
Çaji shqiptar i malit përftohet nga gjethet e bimës së varietetit Sideritis Raeseri. Ky çaj bimor i maleve të Shqipërisë është konsumuar prej shekujsh falë vlerave të tij shëndetësore. Çaji i malit i varietetit bimor...
E dije se ka disa specie që ndikojnë në habitat në mënyrë direkte me mënyrën se si ndërveprojnë me bimë dhe kafshë? Salmoni është një prej tyre. Pikërisht salmoni që hamë në sushi, poke bowls, e të...
Drithëra, tostë, smoothie, vezë: Gjërat e para që na dalin para syve kur mendojmë për mëngjesin. Nuk ndodh shpesh ta dëgjoni veten në mëngjes duke thënë: "Për mëngjes do ha pilaf", por ja që kjo mund të...
Mund të duket e pabesueshme për të qenë e vërtetë, por për diçka duhe të jeni të sigurt: mund të hani çfarë të doni, pa shtuar peshë! Por, me disa truke të vogla që nuk janë ndonjë sakrificë e...
Ushqimi është burimi ynë kryesor i energjisë dhe vitalitetit. Duke shtuar këto 5 ushqime super të shëndetshme në dietën tuaj, do të ndiheni më energjikë dhe më të freskët gjatë gjithë ditës: Avokado:...
Kemi dëgjuar shpesh për njerëz që pëlqejnë gjërat e ëmbla, të kripura dhe ca më rrallë ata që duan ushqimet pikante. Kjo mund të jetë një dëshirë e befasishme, që duket se nuk ndodh pa...
Veza është një nga ushqimet më të shëndetshme për njeriun që ka pësuar një rikthim triumfues, pas pretendimeve për rolin e saj negativ në shëndet. Vezët ofrojnë rreth 6 gramë proteinë të një...
Teksa shumë njerëz i përmbahen kalorive që marrin gjatë vakteve ushqimore apo gjërave që konsumojnë, duket se koha kur ju hani është po kaq e rëndësishme për ata që janë në një betejë të vazhdueshme me...
Ushqimet që hani gjatë menopauzës mund t'ju ndihmojnë të mbani nivelet e energjisë aty ku duhet, veçanërisht në ditët kur ndiheni të lodhura dhe pa dëshirë për të bërë asgjë. Disa ushqime të...
Acidi aracidonic, një acid yndyror omega-6, mund të jetë një nxitës kryesor i çrregullimit bipolar, sipas një studimi të ri. Çrregullimi bipolar është një gjendje e shëndetit mendor në të cilën një person...
Shkencëtarët në mbarë globin kanë kryer me dhjetëra e qindra studime në lidhje me çështjen e nxehtë të mbipeshës. Ata janë përqendruar edhe tek përpjekjet e njerëzve për ta mbajtur atë nën...
Nuk mendojmë gjithmonë se çfarë hamë, por hulumtimi më i ri thotë se ekzistojnë ushqime nga të cilat bëhemi më të mençur. Ja cilat janë ato : Vaji i peshkut. – Arsyeja e thjeshtë se pse do të duhej...
Cilat ushqime të vijnë ndër mend kur mendon për mëngjesin? Zakonisht, një filxhan kos, një filxhan kafe dhe lëng i freskët portokalli plotësojnë pritshmëritë bazë për një mëngjes perfekt në dukje. Për fat...
Një kafe e nxehtë mund t’jua rris nivelet e energjisë në mëngjes, ndërsa një tas çaj mund t’ju relaksojë pas një dite me stres.Hulumtimet e fundit thonë se të dyja kanë efekte të mira shëndetësore dhe nuk...
Shalqiri,papaja, bizelet, kosi pa yndyrë dhe kripa janë ushqimet më të mira që duhet t’i konsumoni në rast se dëshironi të keni muskuj të fortë dhe të bukur. Ja përse: Ushqimet e pasura me proteina janë të domosdoshme...
Ngrënia e peshkut të vogël si sardelet në vend të mishit të kuq mund të shpëtojë 750,000 jetë deri në vitin 2050 globalisht, thonë shkencëtarët. Përfitimi do të ndihej më shumë në vendet më...
Kaliumi është një mineral që klasifikohet si elektrolit, i cili mbart një ngarkesë elektrike kur tretet në gjak. Ky mineral ndihmon me shumë procese në trup, përfshirë rregullimin e ujit brenda dhe jashtë qelizave, dërgimin e...
Ndonëse nuk ka një ndryshim të madh në kalori, ka një ndryshim të madh në lëndë ushqyese, kur flasim për bukë të bardhë apo të zezë. Buka e zezë padyshim ka më shumë lëndë ushqyese sesa buka e...
Celuliti ndodh kur indet në shtresën e lëkurës dobësohen dhe lejojnë formimin e depozitave dhjamore shumë pranë sipërfaqes së lëkurës. Por a e keni menduar se cilat janë llojet e ushqimeve që shkaktojnë...
Njerëzit e kanë zakon t’i fusin ushqimet në frigorifer. Tekefundit, frigoriferi është i ftohtë dhe i mban ushqimet të freskëta, apo jo? Por, sipas një studimi, disa ushqime bëjnë mirë të qëndrojnë në...
Si të mos turpërohemi në drekat afariste apo solemne, është mirë t’i hidhet një sy udhëzuesit të sjelljes së mirë Mësoni se si të mos turpëroheni në drekën solemne apo afariste. Vezët pak të...
Sipas Organizatës Botërore të Shëndetësisë, sëmundjet kardiovaskulare marrin afro 18 milionë jetë çdo vit. Sipas një studimi të ri konsumi i të paktën dy avokadove në javë, mund të zvogëlojë rrezikun...
Pjeshka është një frut i preferuar që shumë njerëz pëlqejnë ta hanë. Ato mund të shijohen në shumë mënyra dhe në kombinime të ndryshme dhe është e dëshirueshme që të përfshihen sa më...
Nëntëdhjetë për qind e mostrave të proteinave shtazore dhe bimore rezultuan pozitive për mikroplastikë sipas një studimi të Shkurtit 2024. As vegjetarianët nuk mund të shpëtojnë, sipas një studimi të vitit 2021. Nëse...
Orizi është një përbërës kryesor i shumë recetave në kuzhinat tonë, pasi mund të përdoret në çdo vakt, madje edhe në ëmbëlsira të ndryshme. Mes shumëllojshmërisë së orizit që gjeni...
Ushqimet dhe pijet që konsumojmë ndikojnë në të gjithë trupin, duke përfshirë shëndetin dhe pamjen e lëkurës. Shumë duan që lëkura e tyre të duket e shndritshme, rinore dhe e shëndetshme për aq kohë sa të...
Të ndihesh gjithnjë e më i lodhur gjatë ditës është një problem me të cilin përballen shumë njerëz dhe ndonjëherë është e vështirë të kuptosh se si të ndihmosh veten dhe të rrisësh nivelet...
Emulsifikuesit – substanca që janë përbërës thelbësorë në ushqimet e përpunuara – duket se rrisin rrezikun e diabetit të tipit 2 te njerëzit, zbulon një studim i ri. Në fakt, sa më shumë emulsifikues që...
Në ditët e sotme është shumë e zakonshme që në TikTok të ketë pafundësisht trende dhe një ndër më të diskutuarit përkon me teorinë se ngrënia e karotave ndikon në nxirjen e lëkurës, ose e bën...
Njerëzit, ushqimi i të cilëve bazohet në bimë jetojnë mesatarisht tetë vjet më gjatë se të tjerët, që është dallimi sikurse nëse konsumoni apo jo duhan. Polemikat në mes vegjetarianëve dhe atyre që atyre...
Tashmë është e ditur se kur është vapë duhet të pimë më shumë lëngje për të mbrojtur trupin tonë nga dehidratimi. Por a janë të gjitha pijet të përshtatshme për këtë rast? Idealja...
Uji është përbërësi pothuajse kryesor në të gjithë llojet e limonadave që do ju sugjerohen t'i përgatisni gjatë stinës së verës. Janë frutat tropikale ato të cilat shoqërojnë gjitha llojet e...
Me siguri, që edhe ju sapo bëni pazarin e ditës apo javës, nxitoni për të larë perimet dhe frutat e blera dhe për t’i sistemuar më pas në frigorifer apo vendin e duhur në kuzhinë. Në momentin që vendosni t’i shtoni...
Ngrënia e mëngjesit nuk duhet të anashkalohet, sepse është shujtë që varësisht nga përmbajtja, ndikon në disponim. Për të pasur disponim të mirë rekomandohet të konsumohen disa ushqime e pije të caktuara. Pudingu...
