Statusi hormonal ndikon në shëndetin tonë të përgjithshëm në mënyra të panumërta, si fizikisht ashtu edhe mendërisht, si dhe në pamjen tonë, dhe ne, ndër të tjera, mund ta ndikojmë atë me dietën tonë.
Pavarësisht nëse keni një problem shëndetësor, dëshironi të humbni peshë ose dëshironi të forconi sistemin tuaj imunitar, me siguri gjithmonë hasni të njëjtat këshilla – t’i drejtoheni një diete të ekuilibruar.
Është çelësi i pamjes së bukur, lëkurës së shëndetshme dhe hollësisë, por edhe një organizmi të shëndetshëm në përgjithësi dhe parandalimi i shumë sëmundjeve.
Kuinoa
Ndryshe nga drithërat, që kanë një indeks të lartë glicemik, quinoa është një pseudodrithëra – u ngjan atyre, përgatitet si ato, shumë besojnë se u përket atyre, por nuk është një prej tyre! Quinoa shpesh quhet “nëna e të gjitha drithërave” sepse ka përfitime të shumta shëndetësore dhe nuk përmban gluten.
Është një karbohidrat kompleks me një përmbajtje të lartë proteinash që ndihmojnë në mbajtjen nën kontroll të nivelit të sheqerit në gjak, dhe në këtë mënyrë parandalon rritjen e prodhimit të insulinës në trup dhe, rrjedhimisht, rritjen e niveleve të testosteronit.
Bajamet
Personave që kanë probleme me aknet rekomandohet të konsumojnë bajame, arra të njohura për rritjen e nivelit të adiponektinës, një proteinë e përhapur që merr pjesë në rregullimin e glukozës, në zbërthimin e acideve yndyrore dhe në parandalimin e rritjes së testosteronit.
Bajamet janë veçanërisht efektive kundër lëkurës së hollë, të dobët dhe të thatë, e cila mund të ndodhë si rezultat i një kërcimi të testosteronit dhe vetëm një grusht bajame në ditë mund të bëjë ndryshimin.
Brokoli
Nuk ka pothuajse asnjë menu të shëndetshme pa perime me gjethe jeshile, të cilat përmbajnë shumë lëndë ushqyese të dobishme dhe nëse dëshironi të ndihmoni statusin tuaj hormonal, sigurohuni që të konsumoni brokoli.
Ai përmban sulforafan, një përbërës bimor që ka një efekt pozitiv në një sërë sëmundjesh dhe është një antioksidant i fuqishëm, dhe indole-3-karbinol, një përbërës organik që ndihmon në eliminimin e toksinave dhe ka efekte antioksiduese dhe antikancerogjene. Falë tyre brokoli rrit aftësinë e mëlçisë për të metabolizuar estrogjenin dhe kur estrogjeni është normal, prodhimi i kolagjenit rritet, kështu që lëkura bëhet më e lëmuar dhe më e bukur.
Salmoni
I ashtuquajturi “mbreti i peshkut” përmban një sërë lëndësh ushqyese të dobishme, kryesisht acide yndyrore omega-3, të cilat funksionojnë duke e kthyer kolesterolin e keq në normalitet dhe kanë një përqindje të lartë të nevojave ditore për proteina.
Nëse konsumoni salmon, do të keni më pak dëshirë për sheqer, do të keni më pak kortizol, një hormon stresi dhe do të inkurajoni prodhimin normal të testosteronit dhe estrogjenit.
Patate e ëmbël
Patatet e ëmbla janë të pasura me aminoacidin triptofan, i cili ul nivelin e kortizolit, d.m.th. hormonet e stresit, dhe ka edhe vitaminë B6, e cila stimulon metabolizmin dhe karbohidratet që shpërbëhen ngadalë.
Falë tretjes disi më të ngadaltë, për shkak të fibrave të shumta në patatet e ëmbla, organizmi furnizohet me serotonin, pra hormonin e lumturisë, për një kohë më të gjatë, kështu që oreksi është më i ulët dhe disponimi më i mirë.
