Sipas disa statistikave nga Organizata e Kombeve të Bashkuara, Shqipëria është vendi i dytë në botë për konsumin e qepëve. Mesatarisht, një shqiptar konsumon rreth 33 kg qepë në vit.
Në vend të parë renditet Libia me fare pak gram më shumë. Shqipërinë e ndjek Taxhikistani. Qepët mund të përdoren për shumë gatime. Qepa përmban 89% ujë, 4% sheqer, 1% proteina, 2% fibra dhe 0.1% yndyrë.
