Misri ofron shumë përfitime shëndetësore falë pranisë së ushqyesve cilësorë. Përveç të qenit i shijshëm në çdo vakt, ai është gjithashtu i pasur me fitokemikale dhe siguron mbrojtje kundër një numri sëmundjesh kronike.
Vlen të shikoni për misër organik dhe madje të paguani më shumë për këtë. Misri është një drithë shumë ushqyes. Ai është i pasur me aminoacide si triptofani dhe lizina, përveç fosforit, magnezit, hekurit, kaliumit, kalciumit, vitaminave A, B1 dhe E, karbohidrateve, fibrave dhe shumë lëndëve ushqyese të tjera që janë në gjendje të mbrojnë sistemin riprodhues dhe ndihmon sistemin e tretjes.
Është antioksidues, pra lufton plakjen, vepron në sistemin nervor, ul kolesterolin. Misri parandalon lodhjen, sepse është i pasur me karbohidrate, një burim i shkëlqyer energjie.
Dhe ata që vuajnë nga kapsllëku mund ta përfshijnë atë në menynë e tyre, sepse ai është i pasur me fibra dhe siguron funksionimin e duhur të zorrëve. Mundohuni të konsumoni misër të freskët, jo të konservuar, i cili zakonisht është i pasur me natrium.
Përfitimet kryesore shëndetësore të misrit janë:
-Parandalon veprimin e radikalëve të lirë;
-Ndihmon në funksionimin e zorrëve;
-Redukton nivelet e kolesterolit të keq;
-Ul nivelin e glukozës në gjak;
-Parandalon problemet e zemrës;
-Burim i beta-karotenit, fibrave dhe vitaminave;
-Ndihmon në metabolizimin më shpejt të yndyrnave;
-Parandalon kapsllëkun.
Receta me misër për të mbajtur nën kontroll kolesterolin e keq:
Përbërësit:
– 6 kallëp misri
– 2 litra ujë kokosi (ose qumësht drithërash)
– 3 filxhan (çaj) e gjysmë me ujë
– Gjysmë filxhan sheqer kafe ose stevia
Përgatitja:
Bëjeni misrin kokërr dhe vendoseni në blender së bashku me 4 gota ujë kokosi ose qumësht drithërash dhe 1/2 filxhan me ujë. Bluajeni deri sa të formohet një masë e butë, më pas kullojeni me site në një tigan, shtoni sheqerin dhe vendoseni në nxehtësi të ulët për rreth 30 minuta. Lëreni të ftohet dhe të grijeni përsëri në blender, së bashku me ujin e mbetur dhe ujin e kokosit. Konsumohet e ftohtë.
