Gripi i shpendëve po infekton lopët në të gjithë SHBA-në. Tani, shkencëtarët kanë zbuluar se virusi nga lopët qumështore të infektuara mund të mbetet infektues në qumështin e papasterizuar dhe në sipërfaqen e pajisjeve të mjeljes për të paktën një orë.
Kjo do të thotë që punëtorët potencialisht përballen me një rrezik në rritje të infeksionit gjatë procesit të mjeljes. Ndërsa rreziku i pirjes së qumështit të papasterizuar ose të papërpunuar nuk ishte fokusi i këtij studimi, hulumtimi vërteton se viruset e gjalla mund të vazhdojnë të mbeten aty në qumështin e papërpunuar.
Gripi i shpendëve A(H5N1) infekton kryesisht zogjtë, por ndonjëherë mund të kalojë te gjitarët. Shkencëtarët zbuluan për herë të parë virusin te lopët në SHBA në mars, dhe që atëherë është gjetur në më shumë se 60 tufa bagëtish në të gjithë vendin.
Që atëherë, tre persona në SHBA janë infektuar me virusin H5N1 pas ekspozimit ndaj lopëve qumështore të infektuara. Dy pesona kishin infeksione të syve dhe një kishte disa simptoma të lehta të frymëmarrjes. Megjithatë, shkencëtarët janë ende të pasigurt saktësisht se si sëmundja po transmetohet nga lopa në lopë dhe nga lopa te njeriu.
H5N1: Çfarë duhet të dini për rastet e gripit të shpendëve te lopët, dhitë dhe njerëzit
Për më tepër, “si H5N1 u fut në lopët në radhë të parë është një pyetje që është pak magjepsëse për shkencëtarët,” tha për Live Science autorja kryesore e studimit Valerie Le Sage , një mikrobiologe në Universitetin e Pitsburgut. Studiuesit publikuan gjetjet e tyre në revistën Emerging Infectious Diseases .
Studiuesit e dinin tashmë se lopët e infektuara me H5N1 mund të derdhnin virusin në qumështin e tyre. Në fillim të këtij viti , Administrata e Ushqimit dhe Barnave (FDA) raportoi se rreth 1 në 5 produkte qumështi me pakicë në një kampion kishte rezultuar pozitiv për materialin gjenetik H5N1. Megjithatë, asnjë nga viruset e zbuluar në këto produkte nuk ishte “i gjallë” ose infektiv, sepse produktet ishin të pasterizuara. Pasterizimi vret shumicën e viruseve dhe mikrobeve.
Megjithatë, pak dihej nëse virusi mund të mbetej infektiv në qumështin e papasterizuar. Për çdo rast, FDA ka paralajmëruar konsumatorët kundër pirjes së qumështit të papërpunuar dhe u ka kërkuar rregullatorëve shtetërorë të ndalojnë çdo shitje të qumështit të papërpunuar të prodhuar nga lopët e infektuara.
Për të konfirmuar nëse virusi H5N1 mund të mbetet infektues në qumështin e papërpunuar, Le Sage dhe kolegët e saj mblodhën mostra qumështi të papërpunuar nga lopët, shtuan H5N1 dhe më pas monitoruan mostrat për një orë. Këto mostra të qumështit të kontaminuar u hodhën me tuba në çelik inox dhe materiale gome që gjenden në pajisjet e zakonshme të mjeljes.
Pas një ore, shkencëtarët zbuluan se virusi tregoi shumë pak shenja kalbjeje në secilin material. Më shqetësuese, viruset u shfaqën infektive kur ekspozoheshin ndaj qelizave në enët laboratorike.
“Për shkak se virusi mbetet i qëndrueshëm në këto sipërfaqe, nëse ato nuk pastrohen shumë shpejt pas ndotjes, qumështi është vetëm aty me virusin në të,” tha Le Sage. “Kjo përbën një kërcënim për punëtorët që janë në stallat e mjeljes,” tha ajo.
Për një krahasim me qumështin, shkencëtarët vendosën viruset H5N1 në një tretësirë të kripur, por çuditërisht patogjenët nuk mbijetuan për një orë në këtë lëng.
“Ka diçka në lidhje me qumështin që e bën atë H5N1 më të qëndrueshëm dhe e lejon atë të mbijetojë për periudha më të gjata kohore,” tha Le Sage. “Por ne nuk e dimë se cili komponent po e shkakton këtë.”
Shkencëtarët nuk e kanë testuar ende infektivitetin e virusit për një periudhë më të gjatë kohore për shkak të shqetësimeve të sigurisë laboratorike. Sidoqoftë, studimi thekson nevojën që fermerët të mbajnë pajisje të përshtatshme mbrojtëse personale kur trajtojnë lopët e infektuara, tha Le Sage.
“Maskat dhe mburojat e fytyrës bëjnë punën e tyre. Nëse punëtorëve u jepeshin këto dhe i mbanin ato, ata mbrohen,” tha ajo. Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC) ka lëshuar rekomandime të ngjashme për punëtorët, por përdorimi i pajisjeve të tilla të sigurisë ka qenë i kufizuar .
Ndërsa pajisjet mbrojtëse personale do të ndihmonin në minimizimin e rrezikut të kapjes së virusit, “nuk është 100%,” tha Jaydee Hanson , drejtoresha e politikave në Qendrën jofitimprurëse për Sigurinë Ushqimore.
Por “lajmi i mirë është se nëse bëjmë një punë të duhur për pasterizimin e qumështit nga këto lopë, është i sigurt”, tha Hanson për Live Science.
Në përgjithësi, CDC e konsideron rrezikun e publikut të gjerë për H5N1 si të ulët – rreziku është më i lartë për ata që punojnë ngushtë me kafshë qumështore të infektuara. Nuk ka asnjë provë për përhapjen e virusit midis njerëzve.
