Përbërësit
miell
ujë të vakët
kripë
maje
Përbërësit e brendshëm
qepë
speca
djathë
kripë
Hapat
Përzieni në të gjithë përbërësit, brumin e mbështjellni me një folje.
Përbërësit e brendshëm i preni në copa të vogla dhe i vendosni në një enë ku i përzieni me djathë, kripë dhe specat e prerë.
Brumin e ndani në copa të vogla, e hapni më dorë ia vendosni përbërësit e brendshëm, ia jepni formën dhe i rëndisni në tepsinë e lyer me vaj.
Pogaçet e mbushura i vëmë në furrë për pjekje në temperaturë 200 gradë celsius, pas pjekjes i lyejmë me vaj dhe i lëmë të ftohen.
