Kumbulla është një ndër frutat më të përdorur nga amvizat për të përgatitur ushqime të ndryshme për stinën e dimrit. Ajo mund të përdoret për përgatitjen e gjalpit dhe mermelatave.
Gjithashtu një mënyrë e mirë për të marrë vlerat e tyre ushqyese është që ti hamë të freskëta ato, të cilat janë të pasura me C (5 deri 8 mg per 100 g, në varësi të llojit), vitaminë B6, bakrit, vitamine B2, B3 vitamin, vitaminë C, magnez, hekur, kalcium, madje dhe 240 mg per 100 g i kaliumit.
Kumbulla është e pasur në fibra, 2 g për 100 g, dhe me gjithë këtë është një fryt me pak kalori.
