Përbërësit:
Lulelakër
Proshutë
Djathë të bardhë
Qumësht
Vezë
Kripë
Piper
Gjalpë
Përgatitja: Zieni pak lulelakrën por jo të zbutet shumë. Në një enë përzieni vezën me qumështin dhe shtoni kripë e piper. Në një tavë vendosni lulelakrën e prerë në copa të vogla, dhe proshutën e prerë në kubikë ose feta. Vijoni me djathin e shtypur. Së gjithës hidhini pak gjalpë dhe vaj ulliri dhe mbylleni me përzierjen e vezës dhe qumështit. Piqeni në furrë deri sa të marrë ngjyrë të artë.
