Pide te shtepise

Receta gatimi

Pide te shtepise

Më: 7 tetor 2015 Në ora: 14:17

1 gote e madhe qumesht i ngrohte dhe1 gote e madhe uje i ftohte, behen bashke me 2 veze komplet edhe 3 luge mesatare vaj ulliri.

Me kete mase e pergatisim brumin.

Per brum nevojiten miell (varesisht prej mases deri max 1 kg), 1 luge e mesme kripe, 1 luge maje dhe 1 luge e vogel sheqer.

Brumi lihet 30 min i mbshtjellur me qese ne frigorifer. Me pastaj e ndajme ne pjese te barabarta, japim formen pideve , mundeni te i pergatisim sipas shijes me mish apo me gjera te ndryshme.
Sigurisht, me mish preferohen me teper.

Cfaredo qe perdorni duhet te jete e ferguar para se ta vendosim ne brumin e formuar.
Para se t’i pjekni mund t’I lyeni me te kuqen e vezes apo edhe uje.

Pjeken ne temperature 180 -200 grade.

Më të lexuarat
Sot mund të lexoni Shfletoni kopertinat