Përbërësit:
450 g karota
8 lugë vermut
100 g sheqer
3 lugë niseshte
8 lugë miell
1 lugë kafeje maja
1 lugë kafeje kanellë
1 kokërr limon
1 kokërr vezë e rrahur
4-5 lugë rrush i thatë
pak kripë
100 g gjalpë
Përgatitja:
Nxeheni furrën në 180°C. Pasi të shkrini gjalpin, do të përzieni niseshtenë me vermutin dhe më pas, me të gjithë përbërësit e tjerë. Lyejeni tavën e kekut me pak gjalpë të shkrirë dhe hidheni të gjithë përzierjen. Lëreni të piqet për rreth një orë. Para se ta shërbeni, lëreni të ftohet pak.
