Perberesit:
2 luge gjelle kakao pluhur
3/4 e luges se gjelles nisheste
1 luge gjelle sheqer
600 ml qumesht
150 gr çokollate
1 vanille
Pergatitja:
Fillimisht, vini 500ml qumesht ne zjarre bashke me vanillen. Ne nje ene tjeter vendosni 100ml e mbetura te qumeshtit, bashke me kakaon, sheqerin dhe nishesten dhe perzieni mire.
Kur te vloje qumeshti vendoseni ne zjarre me te ngadalte dhe hidhjani perzierjen me qumeshtin dhe kakaon.
Perzieni mire dhe kur te filloje te dendesohet perzierja beni kujdes ta largoni nga zjarri para se te dendesohet teper.
Derisa eshte e nxehte, shtojani edhe çokollaten dhe perzieni shpejte.
Kur eshte e coptuar çokollata shkrihet me lehte. Pasi te perzieni mire e mire dhe te siguroheni qe nuk ka mbetur asnje pjese e çokolates pa u shkrire, mund ta sherbeni neper filxhana.
Kur t’i sherbeni, te shtoni edhe biskota çfaredo qe preferoni.
