Përbërësit: 1/2 filxhan caj salcë domatesh 1 filxhan caj djathë mocarela i copëtuar 2 thelpinj hudhër prerë imtë Piper, kripë, rigon, pak spec djegës (opsional)
Përgatitja: ngrohni furrën paraprakisht në 200 gradë.
Brumin e picës (recetën e gjen këtu) e hapni në tavolinen e punës dhe prijeni me thikë si në figurë.
Sipër brumit hidhni një shtresë salcë dhe pastaj djathë dhe hidhini sipër pak specë djeqës. Në fund hidhini plhurë hudhre dhe erëza. Mbyllni cepat e brumit duke formuar një unazë. Piqeni për 15-18 minuta në furrë.
