Perberesit
250 g makarona tub
3 domate per sallate
1 cop djathe mozarela
fileta sardeleje
kaparine
rigon
vaj
kripe dhe piper
Pergatitja:
Vihen makaronat te ziejne me uje me kripe qe valon dhe lihen 8 min ne menyre qe te mbeten te forta. Kullohen, shpelahen dhe lihen te ftohen. Priten domatet ne gjysem, pastrohen nga farat dhe pastaj priten ne feta te holla, pritet djathi ne kubik te vegjel, priten sardelet ne copeza dhe perzihen me kaparinen. Vendosen makaronat ne nje pjatance, shtohen siper domatet, djathi, sardelet, kripa, piperi dhe perzihen me kujdes. Ne fund sperkaten me vaj, perzihen dhe sherbehen.
