Nevojiten (për 6 persona)
*1 l akullore vanileje
*2 lugë kanellë
*100 gr biskota të bluara
*50 gr lajthi të thërmuara
Përgaditja
1. Akullorja përgaditet në mënyrë klasike pa asnjë ndryshim. Nxirret nga frigoriferi pasi që të jetë ngrirë dhe lihet të qëndrojë për 10 min në temperaturë dhome në mënyrë që të shkrihet pak, pastaj miksohen me masën e kanellës.
2. Në akullore vendosen biskotat dhe lajthitë e thërrmuar, ku më pas kthehen në enën origjinale dhe lihet në frigorifer që të ftohet dhe shtrëngohet. Akullorja shërbehet në enë speciale për këtë lloj deserti dhe mundësishtë të konsumohet përderisa është e ftohtë.