Fëmijët që kanë mungesë hekuri sidomos në 2 vitet e para të jetës janë të prirur ta kenë IQ-në (koeficientin e inteligjencës) më të ulët.
Hekuri i ulët në gjak lidhet drejtpërdrejt me uljen e kthjelltësisë së mendjes dhe me gjendje të irrituar të fëmijës. Është parë se me korrigjimin e nivelit të hekurit në gjak, vjen një përqëndrim më i mirë dhe performancë më e kënaqshme në mësime.
Ushqime të pasura me hekur:
-Mishi i kuq i fresket dhe i rritur ne gjelbërim
-Gjethet e panxharit
-Patatet e vogla me lëkurën e tyre
-Stafidhet, kumbullat vishnje të thara, kajsitë e thara
-Thjerrzat, fasulet
-Vezët e fshatit
-Sardelet
-Rukola
Por, duhet pasur parasysh se burimet bimore të hekurit duhet të shoqërohen me ushqime të pasura në vitaminë C si: portokalli, domatet, luleshtrydhet, brokoli, kivi dhe specat e kuq.
Nuk duhet nënvlerësuar edhe një fakt tjetër i rëndësishëm se edhe enet e gatimit si tiganet apo tenxheret prej hekuri përbëjnë burim hekuri.
