Përbërësit:
? 120 gr karkaleca
? 60 gr fasule
? 50 ml verë
? 1 karotë
? lëng perimesh
? 1 qepë
? 1 selino
? lëngu i një gjysmë limoni
Përgatitja:
Raguja përgatitet paraprakisht me kombinim selinoje, qepë dhe karotë duke i skuqur në tigan dhe duke i shtuar fasulet e ziera më parë së bashku me lëngun e perimeve.
Karkalecat fërgohen në tigan me lëng limoni, verë të bardhë dhe erëza të freskëta dhe i lëmë në flakë të shpejtë për dy minuta.
Serviren fasulet duke vendosur karkalecat sipër.